Vlassides Winery Sauvignon blanc 75cl

Sauvignon blanc Vlassides. Μία από τις νέες ετικέτες του οινοποιείου μας που κυκλοφορούν τα τελευταία χρόνια είναι το 'Sauvignon blanc Βλασίδη', το οποίο φτιάχνεται εξολοκλήρου με σταφύλια της ποικιλίας Sauvignon blanc (100%), τα οποία παράγονται στους ιδιόκτητούς μας γραμμικούς μας αμπελώνες, στην περιοχή Κολώνη, γύρω από το νέο οινοποιείο. Η οινοποίησή του γίνεται το μήνα Αύγουστο και η εμφιάλωσή του λίγο πριν από τις γιορτές των Χριστουγέννων. Βγαίνει στην αγορά αμέσως μετά και καταναλώνεται φρέσκο κατά τη διάρκεια της χρονιάς. Είναι ένα κρασί εκρηκτικό αρωματικά, με κιτρινοπράσινο χρώμα και μύτη που διαθέτει βάθος και πολυπλοκότητα. Στο στόμα είναι γεμάτο και φρουτώδες με ευχάριστη, λεμονάτη επίγευση. Χαρακτηρίζεται από αρώματα φρεσκοκομμένης χλόης, κίτρου και ανανά. Φυλάγεται στους 15 με 16 βαθμούς Κελσίου και καταναλώνεται στους 10 με 12 βαθμούς Κελσίου. Συνδυάζεται εύστοχα με ψητό ψάρι, κοτόπουλο, θαλασσινά και μακαρονάδες.