Δημητριακά

Τα δημητριακά είναι η σπουδαιότερη κατηγορία φυτών που καλλιεργούνται για τη διατροφή του ανθρώπου.

Θρεπτική αξία δημητριακών πρωινού

Τα δημητριακά πρωινού αποτελούν μέρος της καθημερινότητας ενός μεγάλου αριθμού πληθυσμού. Με την κατανάλωση 1 μπολ δημητριακών πρωινού, λαμβάνεις:

Υδατάνθρακες

Αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας, καθώς είναι σημαντικό να αποτελούν το 50-55% των ημερήσιων αναγκών μας (θερμίδες), υποδηλώνοντας το σημαντικό ρόλο που έχουν στον οργανισμό μας. Παρέχουν τη βασική πηγή ενέργειας που χρειάζεται το σώμα μας, με τη μορφή γλυκόζης, ενώ ο εγκέφαλός μας είναι πιο «επιλεκτικός» και καταναλώνει μόνο γλυκόζη. Συνεπώς, η θέση των υδατανθράκων στη διατροφή μας είναι ακόμα πιο σημαντική από όσο νομίζεις!

Πρωτεΐνες

Μπορεί οι πρωτεϊνες να είναι άμεσα συνδεδεμένες με τα τρόφιμα ζωϊκής προέλευσης (κρέας, ψάρι, γαλακτοκομικά), όμως και τα δημητριακά πρωινού μας παρέχουν σημαντική ποσότητα φυτικής πρωτεϊνης. Η πρωτεϊνη βοηθάει στην ομαλοποίηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, δηλαδή να μειώνει την απότομη αύξηση του σακχάρου, ενώ ταυτόχρονα συμβάλλει θετικά στο αίσθημα του κορεσμού, με απλά λόγια χορταίνεις καλύτερα!

Φυτικές ίνες

Συνδυαστικά με την πρωτεΐνη, στα δημητριακά πρωινού συναντάμε και τις φυτικές ίνες. Μάλιστα, όταν τα δημητριακά πρωινού είναι ολικής άλεσης, δηλαδή προέρχονται από ολόκληρο τον καρπό (φλοιό, πίτουρο, ενδοσπέρμιο), τότε τα οφέλη των φυτικών ινών είναι ακόμα μεγαλύτερα. Οι φυτικές ίνες μας χορταίνουν καλύτερα, ενώ ταυτόχρονα παρατείνουν το αίσθημα του κορεσμού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Βιταμίνες του συμπλέγματος Β

Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β αποτελούν βασικά συστατικά που εμπεριέχονται στα δημητριακά πρωινού. Η νιασίνη (βιταμίνη Β3), το παντοθενικό οξύ (βιταμίνη Β5) η ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β2) και η πυριδοξίνη (βιταμίνη Β6), είναι μερικές από τις βιταμίνες που θα συναντήσεις. Κάθε μία βιταμίνη συμβάλλει με τα δικό της μοναδικό ρόλο στις λειτουργίες του οργανισμού, ενώ ταυτόχρονα συμμετέχουν και όλες μαζί σε διάφορες διεργασίες, καθώς «ξεκλειδώνουν» στάδια του μεταβολισμού μας για την καλύτερη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών και τελικά την παραγωγή ενέργειας. Επιπλέον, αποτελούν σημαντικά συστατικά για την εύρυθμη λειτουργία του νευρικού μας συστήματος, ενώ η βιταμίνη Β6 συχνά χαρακτηρίζεται και ως «αντικαταθληπτική», καθώς συμμετέχει στην παραγωγή σεροτονίνης (ορμόνης της «χαράς»), προκαλώντας το αίσθημα της ευεξίας!

Προβολή ως Πλέγμα Λίστα
Ταξινόμηση ανά
Εμφάνιση ανά σελίδα

Βιολογική Γκοφρέτα Καλαμπόκι Αντωνόπουλου 120γρ

Γκοφρέτα καλαμποκιού από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας (χωρίς αλάτι). Ένα υγιεινό και ελαφρύ σνακ, για όλη την οικογένεια, για όλες τις ώρες! Έχουν πλούσια γεύση που ταιριάζει με πλήθος συνοδευτικών, αλλά τρώγονται και σκέτες.Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους. 100% καλαμπόκι. Χωρίς γλουτενη.

Βιολογική Γκοφρέτα ζέας Αντωνόπουλου 100γρ

Γκοφρέτα ζέας από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας (χωρίς αλάτι) Ένα υγιεινό και ελαφρύ σνακ, για όλη την οικογένεια, για όλες τις ώρες! Έχουν πλούσια γεύση που ταιριάζει με πλήθος συνοδευτικών, αλλά τρώγονται και σκέτες.Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους

Βιολογικά δημητριακά με χαρουπάλευρο & φαγόπυρο, καρύδια & αμύγδαλα «Cereously Organic» "Joice Foods" 350g

Δημητριακά με χαρουπάλευρο και φαγόπυρο βιολογικής καλλιέργειας, αμύγδαλα και καρύδια. Αποτελούν τον πιο απολαυστικό και υγιεινό τρόπο να ξεκινήσετε την ημέρα σας. Τα αγνά υλικά που περιέχει είναι αλεσμένα και ψημένα στο φούρνο. Περιέχουν αλεύρι Ντίνκελ ολικής άλεσης ενώ είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία όπως σίδηρο, χαλκό, φώσφορο, μαγγάνιο, κάλιο και μαγνήσιο. Αποτελούν μια πολύ καλή πηγή φυτικών ινών και ακόρεστων λιπαρών οξέων, ενώ έχουν ευχάριστη σοκολατένια γεύση. Κατάλληλο για χορτοφάγους.

Βιολογικά δημητριακά με Φαγόπυρο, Σταφίδα, Cranberries, Ηλιόσπορο & Καρύδια «Cereously Organic» "Joice Foods" 350g

Τα βιολογικά δημητριακά με Φαγόπυρο προσφέρουν όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των συστατικών και μια πλούσια γευστική εμπειρία.

Βιολογικά δημητριακά με Ταχίνι Ολικής άλεσης, Κανέλα & Φουντούκια «Cereously Organic» "Joice Foods" 350g

Τα βιολογικά δημητριακά με Ταχίνι προσφέρουν όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των συστατικών και μια πλούσια γευστική εμπειρία.