Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων

Το πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία άνθος αλατιού συναντάται με κομμάτια αλεσμένης Μαύρης Τρούφας. Πρόκειται για ένα καρύκευμα, όπου ελάχιστη ποσότητα, λίγο πριν το σερβίρισμα, μετατρέπει κάθε φαγητό σε έδεσμα υψηλής αξίας. Μία δοκιμή σε σαλάτες, ρύζι ή μακαρόνια, είναι βέβαιο ότι θα σας πείσει για τη γευστική ολοκλήρωση που παρέχει και θα σας προτρέψει να το χρησιμοποιήσετε σε όλες τις μαγειρικές σας δημιουργίες.

Το πάντρεμα βαλσαμικού ξιδιού με τη βασίλισσα λευκή τρούφα (Tuber magnatum) προκαλεί πληθωρισμό γεύσεων και καταιγισμό αρωμάτων. Λίγες σταγόνες αρκούν για να απογειώσουν τη γεύση! Μπουκάλι των 100 ml

Πρόκειται για φαρμακευτικό μανιτάρι κορυφαίας ποιότητας, με χαρακτηριστικό άρωμα, δυνατή, πικάντικη γεύση και θεραπευτικές ιδιότητες. Πρωτοκαλλιεργήθηκε στην Ασία και σήμερα αποτελεί ένα από τα πλέον γνωστά και περιζήτητα μανιτάρια με ευρύτατη μαγειρική χρήση και εξαιρετικά γευστικά αποτελέσματα. Καταναλώνεται έτσι όπως είναι, είτε απευθείας, είτε ως συνοδευτικό. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο, ενώ το λάδι του δίνει άρωμα στις σαλάτες σας

Μανιτάρι με διακριτικό άρωμα, λεπτή γεύση και αγνό ελαιόλαδο, σε ένα προϊόν έτοιμο προς κατανάλωση. Το λάδι του είναι χρήσιμο στις σαλάτες μας. Περιέχει αλάτι και ξύδι. Καταναλώνεται ωμό, αλλά μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και σε όλα σας τα πιάτα. Δεν περιέχει συντηρητικά. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο. Καθαρό Βάρος: 260 gr Ελληνικό Προϊόν

Με μία μοναδική συνταγή του Μουσείου Μανιταριών, το μανιτάρι Πλευρώτους μετατρέπεται σε εξαιρετικό γλυκό έδεσμα. Μια δημιουργία, που βάζει για τα καλά τα μανιτάρια και στις γλυκές μας συνήθειες. Παρόλο που δεν απαιτείται ψυγείο για τη συντήρηση του, εντούτοις η χαμηλή θερμοκρασία προσθέτει πόντους στη μοναδική του γεύση. Kαταναλώνεται είτε αυτόνομα, είτε ως συνοδευτικό σε τάρτες, τσιζκέικ κ.α.

Ο αναμφισβήτητος βασιλιάς των μανιταριών. Η πληθωρική του γεύση και το χαρακτηριστικό του άρωμα, το καθιστούν το πλέον περιζήτητο άγριο μανιτάρι. Συνδυάζεται άριστα με κρέατα, ψάρια, ζυμαρικά, δημητριακά, λαχανικά και όσπρια, ενώ η συμμετοχή του σε σούπες και ομελέτες δημιουργεί ένα κορυφαίο έδεσμα. Είναι γνωστό και ως Porcini, Βασιλικό ή Βασιλομανίταρο.