Η περιεκτικότητα τους σε υδατάνθρακες είναι πολύ χαμηλή (29%), ενώ η περιεκτικότητα σε μέταλλα, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες είναι πολύ υψηλή, βοηθώντας την κίνηση του εντέρου.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε λιγνάνη, έχουν ευεργετική επίδραση τόσο στις ανδρικές όσο και στις γυναικείες ορμόνες.
Συστατικά: αλεύρι ξανθού λιναρόσπορου ψυχρής άλεσης, άμυλο ταπιόκας (χωρίς λεκτίνη), αυγά κότας
Βράστε σε αλατισμένο νερό για 10-15 λεπτά